tratelier coffeeの自家焙煎コーヒー豆 キリマンジャロ キボー スノートップ 150gになります。 品名：キリマンジャロ キボー スノートップ 原産国・産地：タンザニア連合共和国 農園：エーデルワイス農園（標高：1,650～1,820m） スノートップは、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。基準を厳格に守る気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。 スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。 フルシティローストで若干濃いめの焙煎を基準にしています。酸っぱみ雑味が無く、透明感の中にそれぞれの特徴を感じることができます。コーヒーの芳醇な味と香ばしく濃厚な香りを愉しめる豆に仕上げました。 柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたハイクオリティコーヒーです。 コーヒー豆は時間とともに風味が劣化するため、2-3週間程度で飲み切れる量の購入をお勧めしております。また風味の劣化を防ぐために粉での販売は行っておりません。